Sayur Brongkos Ala Ndyw
Bahan-bahan :
daging sapi
kol, buncis, kacang tolo dan kelapa (Sediakan secukupnya menurut kebutuhan)
Bumbu-bumbu :
bawang putih, bawang merah
cabai rawit, cabai merah
kunyit, ketumbar, lengkuas, sereh, keluwak, dan daun jeruk purut
garam, gula merah, terasi, daun salam dan asam
Cara pembuatan :
Daging dan kacang tolo direbus hingga lunak
Sayur dibersihkan diiris kasar
Bumbu diperhalus(kecuali daun salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk purut) lalu ditumis, masukan sayur, setelah itu kacang tolo dan daging
Diberi kaldu, santan terus dimasak hingga lunak
Hidangkan,,,
Ini dia, Sayur Brongkos Ala Ndyw
04.54 | Label: Masakan Indonesia | 0 Comments
Basic Sponge Cake Cokelat Ala Ndyw
125 gr Cokelat bubuk
190 gr Tepung terigu
200 gr gula pasir
1 sdt cake emulsifier
8 butir telur
200 gr margarin, cairkan
Cara Membuat :
1. Masukan cokelat bubuk, tepung terigu, gula pasir, dan telur. Kocok hingga mengembang selama 10 menit.
2. Masukan cake emulsifier, kocok hingga mengembang dan kental. Kecilkan mixer lalu masukan margarin cair, kocok hingga rata.
3. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang beralas kertas roti dan diolesi margarin. Panggang hingga matang selama 55 menit dengan suhu 170 ̊C – 180 °C.
4. Ini dia, Basic Sponge Cake Cokelat Ala Ndyw
14.04 | Label: cake dan sponge cake | 0 Comments